Gastronómia - Medvedí Brloh Strachan

Gastronómia je teória kuchárskeho umenia, ktorá sa pod rukami kuchárov mení na zážitok

Novootvorená celodrevená reštaurácia Medvedí brloh Strachan v Ždiari predstavuje hneď niekoľko zážitkov na jednom mieste – výhľad a poloha, ktoré si zaslúžia titul ,,najčarovnejšie,, dokonalé prvky drevárskej práce zručných majstrov,  jedinečná poloha priamo na lyžiarskom stredisku Strachan SKI centrum.

Tradičné bryndzové halušky zo zemiakového cesta, ručne vykrajované pirohy,  pečené torty a koláče z domácej tvorby pripravované podľa vlastnej receptúry. Zeleninové šaláty s jogurtovými dresingami, teplé chutné polievky, vôňa pečeného mäsa a z jemného cesta upečená palacinka sú predpokladom spokojnosti zákazníka. Chladené čapované pivo, ľahké víno či teplý bylinkový čaj vedia uhasiť smäd každého návštevníka.

Súčasťou reštaurácie je terasa, ktorá je ideálnym miestom pre tematické eventy, kde predstavujeme vybrané druhy alkonápojov. Jemne vyšľahané mlieko na kvalitnej káve dokresľuje celkový dojem strávený s medveďmi na tejto terase.

Informácie

Adresa

Ždiar 777, Ždiar 059 55